Controle Total da sua Cozinha:
Etiquetas, Checklist e Desperdício.
A plataforma definitiva para Gestão de Qualidade e Segurança Alimentar. Imprima etiquetas CVS-5, digitalize seus relatórios de temperatura e monitore prejuízos financeiros em tempo real.
Conheça o Printex por dentro
Interface intuitiva, pensada para a rotina da cozinha. Sua equipe aprende em minutos.
Veja o Printex em ação
Fluxo completo de etiquetagem e gestão na cozinha
Tudo o que sua cozinha precisa para rodar sem riscos.
Substitua planilhas manuais e etiquetas escritas à mão por um sistema profissional, auditável e automático.
IA de Cardápios
Importe seu cardápio em PDF ou foto. Nossa IA extrai todos os ingredientes, calcula validades e cria seu banco de dados em segundos.
Conformidade ANVISA
Cálculo automático de validade seguindo rigorosamente a RDC 216/2004 (Brasil) e CVS-5 (SP).
Impressão Térmica
Impressora Zebra ZD220 com etiquetas 60×60mm. Layout profissional, conforme ANVISA, pronto para imprimir.
Checklist Digital
Aposente as planilhas de papel. Faça auditorias de temperatura e limpeza direto no celular lendo QR Codes nos equipamentos.
Gestão de Desperdício
Registre perdas por motivo (vencimento, qualidade) e visualize relatórios financeiros para aumentar sua margem de lucro.
Gestão Cozinha B2B
Interface otimizada para tablets na cozinha. Botões grandes, fluxo rápido e zero complicações para sua equipe.
Escale sua Cozinha com Segurança
Adeus etiquetas manuais, multas da ANVISA e desperdício. O Printex é o seu seguro contra prejuízo.
Plano Pro Anual
Economize R$ 240,00 por ano
Tenha paz o ano todo com pagamento único de R$ 1.198,80.
Fale com a gente
Dúvidas sobre planos, integração ou suporte? Envie uma mensagem ou use os canais abaixo.
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Perguntas Frequentes
Preciso de uma impressora específica?
O Printex utiliza a impressora Zebra ZD220 com etiquetas 60×60 mm. O layout é otimizado para esse padrão e atende à conformidade ANVISA.
Como funciona a leitura do cardápio por IA?
Você faz upload do PDF ou tira uma foto do seu cardápio físico. Nossa IA lê todos os pratos, identifica os ingredientes necessários (mise-en-place) e sugere automaticamente a validade baseada na ANVISA.
Atende à legislação CVS-5?
Sim. Nossos cálculos de validade primária (fechado) e secundária (aberto) são configurados para respeitar as normas da ANVISA e CVS-5 do estado de São Paulo, mas totalmente ajustáveis para sua realidade.
Posso usar em quantas lojas?
O plano Profissional cobre uma unidade. Para redes e franquias, consulte nosso plano Enterprise que oferece gestão centralizada de cardápios e auditoria global.